手打ち蕎麦処『椿屋』@所沢市〜希少な国産在来種で打つお蕎麦

🌀アクセス「椿屋」さんの所在地は、埼玉県所沢市北所沢町。所沢と川越を結ぶ県道6号線沿いにあって、西武新宿線との踏切の北側に位置します。最寄駅は、西武新宿線の新所沢駅。駅からは歩いて4〜5分程度ですので、電車でのアクセスも...

海鮮市場食堂@東久留米卸売市場〜お値打ち海鮮ランチ

一般客も買い物できる東久留米卸売市場(得得市場)。数年前にリニューアルした後、海鮮料理は入り口横の「市場のおばちゃん食堂」で食べることができたのですが、いつの間かうどん等の軽食の店に変わってしまいました。もうここでは海鮮料理は食べられな...

久しぶりに車ネタ。我が家のスバルWRX-STI A-LINE(GRF)も、早いものでもう直ぐ納車後丸8年。例のエアーバッグのリコール対応も永らく待たされはしましたが完了して、今は懸案事項もなく安定して走ってくれています。洗車と塗装のコ...

一仕事終えたものの疲れ果て、空腹になって辿り着いた午後の国分寺駅。何か食べようと決めたものの、もうこれ以上歩くのも並ぶのも「御免蒙る」気分。とりあえず駅ビル9階のレストラン街まで上がってみることにしました。並ぶことなくゆったり座れる店...

山形へのドライブ旅行の帰り道、関越自動車道を小千谷インターで降りてランチに。向かったのは、小千谷・十日町地方の名物「へぎそば」のわたやさん。「へぎそば」とは、つなぎに海藻の布海苔(ふのり)を使って打ち、「へぎ」と呼ばれる四角い器に盛りつ...

山形県庄内地方への旅行中、古より修験道の一大霊場である出羽三山の一つ、羽黒山・出羽三山神社に参詣してきました。出羽三山は鶴岡市東方に位置する羽黒山、月山、湯殿山の三山からなり、江戸時代まではそれぞれ権現様を祀る神仏習合の修験道場でありま...

新潟県北東部(下越地方)の城下町である村上市。山形県へのドライブ旅行の帰りがけに立ち寄りました。村上では千年も前の平安時代から、三面川を遡上する鮭漁の記録が残っており、江戸時代には養殖にも成功した鮭の町。塩引き鮭を始めとして、鮭料理の...

急行も停まらないローカル駅ながら、周辺に魅力のある飲食店が散在する西武新宿線の武蔵関駅。十割蕎麦の「にはち」さんに向かう道の手前に、小さいながら絶品の無化調ラーメン🍜を提供するお店がオープンしていました。「ラーメン屋ジ...

所用があって立ち寄った夕方のJR昭島駅南口。軽く夕食を食べていこうと向かったのは<駅前直近にある「昭島大勝軒」さん。どこのお店も人気のある大勝軒系列のラーメン店ですから、満席だったら諦めて別の店に行くつもりでしたが、幸い空席がある...

急行も停まらない駅なのに、周辺に魅力的な飲食店が多くある西武新宿線武蔵関駅。最近気に入っているラーメン屋に行って見ると、残念ながら休業日。ならばと、もう少しだけ足を伸ばして、やってきたのは手打ち蕎麦「にはち」さん。常陸大宮産などの国...