羽黒山・出羽三山神社「斎館」@山形県鶴岡市〜修験の山の精進料理

山形県庄内地方への旅行中、古より修験道の一大霊場である出羽三山の一つ、羽黒山・出羽三山神社に参詣してきました。出羽三山は鶴岡市東方に位置する羽黒山、月山、湯殿山の三山からなり、江戸時代まではそれぞれ権現様を祀る神仏習合の修験道場でありま...

千年鮭井筒屋@新潟県村上市〜郷土の味塩引鮭のお茶漬け

新潟県北東部(下越地方)の城下町である村上市。山形県へのドライブ旅行の帰りがけに立ち寄りました。村上では千年も前の平安時代から、三面川を遡上する鮭漁の記録が残っており、江戸時代には養殖にも成功した鮭の町。塩引き鮭を始めとして、鮭料理の...

急行も停まらないローカル駅ながら、周辺に魅力のある飲食店が散在する西武新宿線の武蔵関駅。十割蕎麦の「にはち」さんに向かう道の手前に、小さいながら絶品の無化調ラーメン🍜を提供するお店がオープンしていました。「ラーメン屋ジ...

所用があって立ち寄った夕方のJR昭島駅南口。軽く夕食を食べていこうと向かったのは<駅前直近にある「昭島大勝軒」さん。どこのお店も人気のある大勝軒系列のラーメン店ですから、満席だったら諦めて別の店に行くつもりでしたが、幸い空席がある...

急行も停まらない駅なのに、周辺に魅力的な飲食店が多くある西武新宿線武蔵関駅。最近気に入っているラーメン屋に行って見ると、残念ながら休業日。ならばと、もう少しだけ足を伸ばして、やってきたのは手打ち蕎麦「にはち」さん。常陸大宮産などの国...

連日、冗談のような猛暑日が続いている7月の週末、所用を済ませに意を決して調布駅南口まで出かけました。駅前通り沿いのこの一角には、東急ストアやらドラックストアやら百均なんかが並んでいて、高級感はないけれどリーズナブルな買い物ができますね。し...

6月終わりのランチどき。ひばりヶ丘パルコの裏口から外へ出て「秘密の通路」を抜けると、右手には「蕎麦たなか」、左に向かうと「手打蕎麦柳屋」となる路地に出ます。知名度や世間の評価となると、蕎麦界伝説の巨匠の隠居店である「たなか」さんが断然...

青梅市内で所用を済ませた休日の午後。もう疲れたので、夕食は買い置きのクラフトビールと持ち帰りのピザで済ますことにしました。ピザを買いに向かったのは、青梅新町に一昨年オープンした「ピッツェリアパルファン」さん。パン職人...

急に時間が空いた6月初旬の平日。青梅市の吹上しょうぶ公園まで足を伸ばしました。おそらく水田になっていたのであろう谷戸を、丸ごと菖蒲の咲く公園として整備したものです。ちょうど満開の見頃で、写真を撮りながら小一時間ほど楽しみまし...

お疲れ気味のお一人様で、ガッツリとした夕食をとりたい気分で降り立ったJR中央線の国分寺駅。・・・だけどラーメンな気分ではない。車内でネット検索してみると、南口に美味しいトンカツ屋があるらしい。こんなところにトンカツ屋なんてあったっけかな...