多摩ぐるぐる

東京都下『多摩地域』を中心に「食べ歩き(ランチ&ディナー)」「ドライブ」「旅行」「日々のあれこれ」を綴るブログ。

イタリア料理 ナチュール@所沢市上山口〜地場野菜たっぷりイタリアン

 


西武球場前のゆり園を散策した後、ランチは近所のイタリアンレストランへ。
向かったのは、イタリア料理 『ナチュール』
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所沢の、旬な地場野菜を料理に取り入れているレストランです。


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店の所在地は、埼玉県所沢市上山口。

最寄り駅である西武狭山線の西武球場前駅からは、歩いて15分程。

車で行くなら、高橋交差点が目印。
駐車場は、店の裏側に10台分あります。
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ただ、この駐車場の全てがレストラン用の区画ではないので、停めるときには注意が必要。

それでも、ここが満車であったとしても、第2駐車場まであるので、台数的には十分。
安心して車で来れます。
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西武球場前の道路を北へ真っ直ぐ進んだ先、郊外のロードサイドにある一軒家レストランです。
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以前あったイタリアンレストランがインド料理店に変わり、その後、ナチュールさんとなりました。

以前あったレストランも評判は良かったので、一度来てみたかったのですが、残念ながら閉店。
再び、イタリアンレストランになったと聞いて、訪問してみました。

到着時間は、土曜日の13時過ぎ。
行楽帰りにフラッと寄ったので、予約はなし。

ガラスのドアを開けると、本日使用している野菜生産者名の書かれたボードが置かれていて、その先でスタッフが迎えてくれました。
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フロアには、4人用と2人用のテーブルが合わせて10卓ほどあり、3テーブルが空いていた状態。

貸切パーティーをすると使いやすそうな、真四角なスペースです。

昼の最盛期を外したつもりだったんですが、結構賑わってますね。
少し待って、テーブルをセットして貰いました。

壁には、本日の料理のボードが掛けられているのみで、過剰な装飾は見られません。

シックな内装で落ち着きますが、高級感までは感じないので、敷居が高くなくて、これなら普段から気軽に立ち寄れそうな雰囲気。
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ナチュールさんとしては新しい店と言って良いのですが、建物は新築ではないので、歩くと床からキシミ音がする箇所がありますね。
でも清潔感があるので、豪華な結婚披露パーティーでもなければ問題ないレベル。
席間隔はゆったりめ。

フロアの奥にワインセラーがあったのですが、他のお客さんで店内は賑わっていたので、近づけませんでした。
車で来ているので、どうせ飲めませんしね(泣)


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メニューを見ると、アラカルトもありますが、お得なセットメニューが中心となる構成。
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前菜とパスタかピッツァ、それにドルチェ・ドリンク・パンがセットになった「ベルドゥーラランチ」(1,800円)を注文しました。

前菜やピッツァの種類もいろいろあって・・・
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壁に掲げられた「日替わりメニュー」と合わせると、種類は結構豊富。
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地元生産者の、旬な野菜をメニューに取り入れているところが好感度高いですね。


まず前菜に選んだのは、「地元野菜をなるべく使ったミックスサラダ」と、
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通常メニューから200円増となる「生ハムと矢部さん家の卵のシーザーサラダ」
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ミックスサラダは、彩りが綺麗。
野菜の種類も豊富で、仕入れから含めてレベルの高いサラダです。

シーザーサラダは200円増だけあって、生ハムが贅沢に載っているし、半熟卵を崩して混ぜて食べれば、そりゃあ美味しいでしょう。
店のオススメなだけのことはあります。

ピッツァは、初訪問なので、オーソドックスにマルゲリータを選択。
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生地に程よく焦げ目がついて、香ばしさがあります。
ピッツァだけでいえば、もっと豪華にチーズタッブリなものを出す店もありますが、セットでこの値段ですから、十分納得できて美味しいと言えるレベル。

連れの注文したパスタは「3種のきのこのクリームソース ポルチーニ風味」
気を利かせて、最初から人数分に小分けするか聞いてくれたので、そのようにお願いしました。
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こちらは、パスタそのものが美味しかったことが印象的。

質の良い(材料の小麦粉が良くて、値段がお高めの)パスタを使っているのか、茹で方もよいのか?、歯ごたえがよくて旨味を感じるパスタです。
ソースが美味しくても、パスタそのものの味がイマイチだと食べてガッカリですから、ここのパスタは良いですね。

ドルチェは、「入間産ブルーベリーソースのパンナコッタ」
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こちらも彩りが綺麗で、手抜き無しですね。

珈琲のクリームも、小型カップのミルクもどきではないので、雰囲気が最後まで壊れません。
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ちなみにパンはお替わり自由ですから、理論上、どんなに空腹で行っても満腹になって帰れます。
極端だと店の人に嫌われるかもしれませんが(笑)
一回お替わりしたら、別の種類のパンがでてきました。

ごちそうさまでした。
美味しいランチで満足できました。

スタッフのサービスは、笑顔でソツなく物腰も丁寧。
「研修中」だかの名札を付けていましたが、他の店ならベテランスタッフ級では?

家族中心で経営している、気の置けない雰囲気の店も悪くないのですが、こんな風に訓練されたスタッフが揃っている店も、いつ行ってもサービスが安定してそうなので、安心して訪問できます。

繁華街にある店ではないので、この値段でこのレベルの料理が提供できるのでしょうね。
特にランチは、行かなきゃ損なくらいにリーズナブル。

次は、肉料理か魚料理も食べてみようかな。

名店と呼ばれるようになって、この場所に永く定着してほしいようなお店です。


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【イタリア料理 ナチュール】

◇所在地  埼玉県所沢市上山口104-4
◇時 間  11:00~16:00 (L.O.15:00)  17:30~22:00 (L.O.21:00)
◇定休日  年末年始
◇最寄駅  西武球場前駅
◇駐車場  有り

全席禁煙



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