多摩ぐるぐる

東京都下『多摩地域』を中心に「食べ歩き(ランチ&ディナー)」「ドライブ」「旅行」「日々のあれこれ」を綴るブログ。

青島食堂@新潟県長岡市〜生姜醤油の長岡ラーメン


山形県へのドライブ旅行の途中、新潟県のご当地ラーメンの一つ、長岡系ラーメンの
「青島食堂 曲新町店」に行ってみました。
DSC06741-2
「長岡系ラーメン」は、新潟県を代表する“4大ご当地ラーメン”の一つで、生姜風味の醤油スープが特徴とのこと。
こちらの「青島食堂」さんは、その長岡系ラーメンを代表する人気店の一つだそうです。


場所は、新潟県長岡市内。
新幹線も停まる信越本線長岡駅の一つ手前、宮内駅から徒歩4分の処にあります。

今回はドライブ旅行ですので、北へ向かう国道17号から脇道にそれ、ちょっと寄り道した感じの位置ですね。

駐車場は店の前に4台分。
地元の人気ラーメン店の割には駐車場が小さいけれど、最後の空きスペースに停める事ができました。
隣の店の前には駐車しては行けないルールだそうなので要注意です。
DSC06740-2


店内は、大鍋が据え付けられた広い厨房の前に、カウンター席とテーブル席が並んでいます。

午後2時の到着で、カウンターとテーブル席ともに空きがあったので、待たずに座れました。

新潟も30度を余裕で越える暑い日だったので、ラーメン日和とは言えない気候ではありました。
DSC06728

冷房中のようだけど、厨房の熱と客の出入りが多いせいで室温は高め。
それでも元気のよい若い店員の動きと、テーブルに置かれた冷水のお陰で不快な気分にはなりません。

客層はバラバラで、気取らない昔ながらのラーメン屋の雰囲気です。

私はラーメン屋なんて、時間がないときや、一人で食事するとき、懐が寂しい時に重宝してほしい店だと思っています。
だから有り難がって行列に並んでまで食べたいとは思いませんし、スープに凝った材料を使っているからって生意気な客あしらいをする店には行く気になりません。

その点、この店はいいですね。

外装、内装ともに凝りすぎていなくて、適正価格で永く地元密着の商売をしていこうという姿勢を感じます。

メニューを見ると、実にシンプル。
DSC06730
ラーメンか、チャーシューメン。大盛りにするか、しないか。
ラーメンに自信があるってことですね。
潔くって大変結構です。

注文したのは、「ラーメン」(720円)
DSC06734 のコピー
チャーシューに、ナルト、海苔、ほうれん草のトッピングですから、スープの色はやや濃いめではありますが、昔ながらの東京ラーメンとビジュアルは近いですね。

スープは、油が浮いた飴色。
飲んでみると、鶏ガラメインのスープのように感じますが、一般的な東京ラーメンよりも動物系の出汁と醤油が効いていて輪郭のハッキリした味。
優しいけれど、眠たくボケた味ではありません。
豚ガラを多く使っているそうですが、臭みもないので、そうは感じません。
後を引いて、飲み続けたくなるのは、生姜の風味があるせいでしょうか。
DSC06735
麺は、中くらいの太さで、モチっと弾力があります。
昔は出前もやっていたんですかね。時間がたっても伸びづらそう。
ツルツルとして、喉越しの良い麺。
DSC06738
チャーシューは脂身の少ない、薄切り肉。
普通のラーメンでも、枚数が結構入っていて満足感があります。
DSC06739
これは、地元に根付くのが理解できるラーメン店です。
クドくなくて優しいスープ。
だけど味もシッカリしていて眠たくない、後を引く味。
トッピングはオーソドックスだけど完成された姿。
何度でも食べたくラーメンです。

ちなみに、妻殿の注文した「チャーシューメン」(820円)
DSC06731
チャーシューがより豪華に載っていますが、基本構成は同じですね。
値段は100円しか違いませんので、空腹気味の時はコッチもオススメ。

ごちそうさまです。
基本的にシンプル醤油系ラーメンは好きなので、かなり満足しました。


駐車場が少ないのが難点だな、と思いながら店をでると、道の直ぐ向こう側に別の支店が・・・。
DSC06743
ちょっと近すぎでしょう(笑)。
こちらにも駐車場があるので、空いている方の店に来れば良さそうですね。


新潟県長岡市までは、多摩から関越道経由で約250km。
遠いですね。

それに目的の山形県方面に行くためには、高速からわざわざ降りる必要のない場所です。

今回の旅行では、この店を訪問するつもりはなかったのですが、高速道路に乗ってまだ埼玉県内だというときにタイヤがパンク。
JAFに救援してもらってスペアタイヤに交換しましたが、高速道路を通行できなくなってしまいました。
DSC06713 のコピー
仕方なく一般道をひたすら北へ向かう途中、せめて人気のご当地ラーメンでも食べて行こうと、急遽スマホ検索して見つけたラーメン店です。

結果的には嬉しい事に“当たり”。

トラブル後でしたが、気分がちょっと晴れました。
永く地元に定着している店には、それなりの理由がありますね。

また、長岡市内を走った時には、気軽に食べに寄りたいと思わされるお店です。


【青島食堂 曲新町店】

◇所在地  新潟県長岡市曲新町3丁目12−22
◇時 間  11:00~20:00
◇定休日  第三木曜日
◇駐車場  有り



ブロぐるめ! 食べ歩きポータル


青島食堂 曲新町店ラーメン / 宮内駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

 

Return Top