多摩ぐるぐる

東京都下『多摩地域』を中心に「食べ歩き(ランチ&ディナー)」「ドライブ」「旅行」「日々のあれこれ」を綴るブログ。

鮓いちくら@あきる野〜日常に寿司を

あきる野市内の睦橋通り、雨間の交差点北側にあるスーパーアルプスの向かいに、一見敷居の高そうな寿司屋、「鮓いちくら」があります。

シンプルでセンス良さげな外観で、中の様子が判らない。「高いのか?」と入るのを躊躇させられます。

それでも、スーパーの真ん前にあって目立つので、探検気分で一度行ってみたいと思っていました。

スーパーの駐車場出入り口の真ん前にありますが、店の駐車場はなさそうです。これだと近所の人が歩いてくるか、買物のついでに食べて行くかですね。


このランチメニューのボードがなければ、入る勇気がなかったかも。
暖簾がガラス窓の向こう側に架かっているので、営業中なのか判断に迷います。


店に入ると先客はなく、仕込みの最中だった店主が迎えてくれました。

店内は、カウンターが数席と、座卓のある小上がりが二間あります。板場もこぢんまりとしていて、一人で作業するのに丁度よいスペースになっていそうです。


メニューを見ると、「散歩がてらに」「日常のちょっといい日のためのすし屋でありたい。」との自己紹介文がありました。本当に、近所の人が、気分の良い日に、ちょっと寄っていくか的な規模と店の造りになっています。


1000円のにぎりランチにするつもりが、写真に惹かれて1500円のランチ握り「雪つぼみ・七隻」を注文。
店主が、一人でテキパキと握ってくれます。


にぎり7貫に巻物。

巻物は沢庵だけかと思ったら、ホタテのヒモも巻き込んでありました。
これに、味噌汁とデザートの柿が付きました。味噌汁は普通のものでしたが、寿司屋らしくあら汁なんかであればもっと良かったかな。

口数が多いわけではありませんが、実直そうな店主が握ってくれる少人数向けのお店です。
気分良く食事のできる空間でしたので、また「ちょっとよい日」にでも、ふらっと寄ってみましょうか。

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すし いちくら
あきる野市秋留2-2-10
11時30分~14時00分
16時30分~22時00分
木曜定休


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