メンデザイン(再訪)@花小金井駅北口〜野生の芳香!台湾まぜそば

西武新宿線花小金井駅を北口に降りて徒歩3分の「メンデザイン」さん。汁なし麺専門の、とにかく麺の味にこだわったお店です。前回食べた「汁なし担々麺」は、大変美味しゅうございました。店内の様子に変わりはないようですが・・・説明の書き込みが...

一平ソバ@東小金井駅〜法大生御用達の油そば

花小金井の「メンデザイン」や田無の「油そば5坪」で食べてから、何十年か遅れてのマイブームとなりつつある「油そば」。ではいよいよ油そば発祥の地であり、激戦区でもある武蔵野地区へと乗り込みました。向かったのは、東小金井駅北口から徒歩15分、...

麺もスープも私の好みにドストライクな、田無駅北口の『麺屋瑞風(みずかぜ)』さん。鶏白湯ラーメンが絶品だったので、もう一方の「煮干し醤油ラーメン」も俄然試してみたくなりました。お店があるのは、西東京市田無町。西武新宿線田無駅の北口から...

田無駅南口って、良い飲食店がないよねぇ・・・なんて永い間嘆いていましたが、いつの間にやら「進士」さんなんていう十割蕎麦の店ができていて喜んだり、また知らないうちに地元で人気のラーメン店ができていて驚いたり。魅力のあるお店が徐々に増えてき...

久しぶりに降り立った、西武新宿線の花小金井駅北口。車で近くまで来ることはあるのですが、駅に降りるのは久しぶりです。早めの夕食をとりたいのですが、花小金井と言えば昔から洋食の「葡萄屋」さんですよね。・・・えっ! もうないの!? それじゃ...

田無駅北口からリヴィンの横を通り抜けて北上、青梅街道を渡って、怪しく目立たない路地に入った先に、開店してまだ間も無いラーメン屋さんがありました。濃厚鶏白湯スープで売り出し中の『麺屋瑞風(みずかぜ)』さん。とある日の昼時に伺ってみました...

西武新宿線・西武柳沢駅南口の中華そば『一丸』(かずまる)さん。化学調味料や保存料を使わず、厳選した国産素材で作り上げる“体にやさしい中華そば”の店です。少量の化学調味料なら必ずしも「悪」だとまでは思いませんが、「無化調」にこだわっている...

この日のランチは、ラーメンのようでラーメンではない、中国宮廷麺『なにや』さん。古文書をもとに独自に再現したという、中国宮廷麺=翡翠麺を提供する個性派麺料理専門店です。店があるのは、小平市学園西町。最寄駅は、JR中央線の国分寺駅から北に...

JR青梅線河辺駅から徒歩10分ほど。奥多摩街道沿いに開店した、豚骨ラーメンの「猪名川亭」さん。以前あった博多ラーメンの店が閉店してしまって、しばらく空き店舗になっていた場所に居抜きで入店していました。店の場所は、青梅市河辺町。真向か...

昔からJR中央線の駅の中では、駅前に何もなく、埋没感でいっぱいだった東小金井駅。線路が高架化されたのに伴い、駅前の開発もようやく動きだしてきたようです。そんな東小金井駅の北口に、人気急上昇中のラーメン屋があると聞いたのでやってきました。...

通称「東大和ラーメン街道」の一角にある『元祖長浜大学ラーメン』さん。 10年くらい前に開店して以来、この近辺では本格的な長浜ラーメンの店として、すぐに人気となったラーメン店です。夕食を一人でとることになったこの日、空腹だったためか?何だか...