羽黒山・出羽三山神社「斎館」@山形県鶴岡市〜修験の山の精進料理

山形県庄内地方への旅行中、古より修験道の一大霊場である出羽三山の一つ、羽黒山・出羽三山神社に参詣してきました。出羽三山は鶴岡市東方に位置する羽黒山、月山、湯殿山の三山からなり、江戸時代まではそれぞれ権現様を祀る神仏習合の修験道場でありま...

和風レストラン魚元@府中駅北口〜元料亭の和食処

再開発によって商業施設が整備され、ますます賑やかになった府中駅周辺ですが、あまり人混みが好きでない質の人間にとっては、少々近寄るのが面倒臭くなってきたエリアでもあります。駅から離れてもいいから、ゆっくり食事のできる店はないものかと探してい...

東村山市内にある和食・懐石料理の「草門去来荘」さん。我が家の記念日を祝おうと、ちょいと贅沢な夕食を取りに出かけて来ました。ここは外食産業の創業社長の元実家だそうで、同じ敷地には以前来たことのあるイタリアンのMONもあります。 ...

日中は寒さも和らいできた3月の上旬。我が家でささやかなお祝いごとがあったので、夕食をとりに、あきる野市小川の懐石料理店「燈々庵」にやってきました。こちらの燈々庵さんは、旧家の土蔵を改修した趣ある懐石料理店で、五日市の「黒茶屋」や、青梅...

長野市の北東、千曲川の右岸に位置する小布施町は、古くから船運の要所にして北信地方の商業の中心地。晩年の葛飾北斎もこの街に幾度か滞在し、豪商・高井鴻山の援助を得ることで、江戸では成しきれなかった自由な創作活動に没頭したとか。また千曲川の氾...

鎌倉ドライブ旅行の中日の昼食は、鎌倉山にある蕎麦会席の『檑亭』(らいてい)さんで。鎌倉山とは、鎌倉の街を取り囲んでいる丘陵地帯のうちの七里ガ浜の北側部分一帯のことで、昭和初期には高級別荘地として開発された歴史を持っています。別荘地の開発...

上信越自動車道を西へ進み長野県内へ。碓氷軽井沢ICを通り過ぎると、次は佐久IC。千曲川の清流と八ヶ岳からの伏流水に恵まれた佐久市では、江戸時代から鯉の養殖が盛ん。気温の寒暖差の大きい内陸性気候であることや、冷たい流水を使って育てている...

千曲川を挟んで長野市の東隣に位置する須坂市は、かつては製糸業で大いに栄えた商業の街。今も蔵造りの商家などが多く残り、往時が偲ばれる情緒ある街並が続いています。まだ残暑の厳しい頃、多摩エリアから上信越自動車道を経由し、避暑地である志賀...

夏のバーゲンのお知らせハガキに吊られて、小淵沢リゾートアウトレットに立ち寄った後、ランチはお隣の長野県富士見町まで足を伸ばして、海鮮料理の磯五郎さんでとることにしました。五月の連休の際に初訪問して、海のない長野県内でこんな新鮮な海鮮料理が...

夜になってもまだ暑い8月の金曜日、夕方に多摩地区を出発して中央高速道を一路東へドライブ。 20時頃には山梨県甲府市内に到着しました。渋滞に巻き込まれなければ早いもんです。せっかく甲府まで来たのですから、夕食は山梨の郷土料理を味わおうと、...

西武池袋線のひばりヶ丘駅南口から、徒歩4分ほどのところにある日本料理『竹むら』さん。前回は『焼魚膳』を注文して大満足したのですが、実はここの『角煮』が評判の一品であるとの情報を入手したので、再調査の運びとなりました🎶 土...