多摩ぐるぐる

東京都下『多摩地域』を中心に「食べ歩き(ランチ&ディナー)」「ドライブ」「旅行」「日々のあれこれ」を綴るブログ。

蕎麦

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ますも庵@東村山駅東口〜メニュー豊富な街の十割蕎麦店

ますも庵@東村山駅東口〜メニュー豊富な街の十割蕎麦店

東村山市内で所用を済ませたら、ちょうど昼時となりました。 駅の東口側に、しっかりと本格的な蕎麦を食べさせる店があったような…… 数年前の朧げな記憶を頼りに、辿り着いたのは「ますも庵」さん。 西武新宿線の東村山駅からは、東口に降りて駅前通りを真っ直ぐ東へ。 府中街道を渡ったさらに先、徒歩で3分ほど...
さらしな総本店 田無店@田無駅北口〜さらしな&牡蠣天そば

さらしな総本店 田無店@田無駅北口〜さらしな&牡蠣天そば

こんなにも本格的な蕎麦屋だったのかと、つい先日まで気がつかなかった西武新宿線田無駅北口の「さらしな総本店田無店」さん。 「“さらしな総本店”と言う店名なんだから、一度は「更科蕎麦」を食べてみなきゃね!」 ってことで、再訪問です。 ガラスの向こうでは、今日も職人さんが軽快な音を立てながら蕎麦打ち中。 店内に流れる心地よい...
手打そば処 瓢亭@山梨県韮崎市〜海苔いっぱい・花巻のような「ざるそば」

手打そば処 瓢亭@山梨県韮崎市〜海苔いっぱい・花巻のような「ざるそば」

信州方面ドライブの帰り道、長野に来たからには途中のランチは「蕎麦」かな? ・・・等と、行楽客の考えることは皆同じなようなもので、長野県内の手打ち蕎麦の有名店は軒並み行列だったり、既に品切れ閉店だったり。 行列に並ぶのが嫌いな質なもので、「じゃあ、次の店に行こう」と東へ戻っていくうちに、とうとう県境を越えて山梨県まで来て...
蕎麦処 ひな @ 長野県茅野市〜茅野駅前グルメ3【蕎麦】

蕎麦処 ひな @ 長野県茅野市〜茅野駅前グルメ3【蕎麦】

八ヶ岳西麓から諏訪方面にかけては、蓼科や白樺湖、霧ヶ峰といった景勝地が連なる高原リゾート地帯。 真夏の東京の猛烈な暑さから、暫し逃れることのできる避暑地です。 その高原地帯の玄関口となるのが、JR中央本線の茅野駅。 八王子駅からは特急に乗って2時間で到達できます。 マイカー利用者の増加により、インターチェンジから駅前を...
武蔵野やぶそば@西武柳沢駅南口〜汁が辛くてコシのある藪蕎麦の正統派

武蔵野やぶそば@西武柳沢駅南口〜汁が辛くてコシのある藪蕎麦の正統派

まだまだ暑さが盛りの夏の日の夕方。 西武新宿線で移動中、夕食を食べて帰ることになりました。 もう何年か前に、一度だけ行ったことのある蕎麦屋が駅前にあったのを思い出し、西武柳沢駅で下車。 向かったのは、駅からもほど近い『武蔵野やぶそば』さん。 店があるのは西東京市柳沢六丁目。 最寄り駅の西武新宿線の西武柳沢駅からは、南口...
手打そば『むらやま』@瑞穂町〜町の本格手打ち蕎麦・これは名店の域!

手打そば『むらやま』@瑞穂町〜町の本格手打ち蕎麦・これは名店の域!

西多摩郡の東端に位置する瑞穂町。 都区内在住者は、瑞穂町と聞いても「何処それ?埼玉??」なんて言いやがるとか(怒) でも事実、合併により『瑞穂町』が誕生した時には、元は埼玉県だった区域も一部町に取り込んだそうなので、当たらずとも遠からずか? そんな瑞穂町の町役場から、歩いても遠くない住宅地内に、小さいながらも本格的な手...
手打ちそば『たなか』@ひばりヶ丘駅南口〜かつての巨匠の隠居店

手打ちそば『たなか』@ひばりヶ丘駅南口〜かつての巨匠の隠居店

何気に優良な飲食店が点在する西武池袋線ひばりヶ丘駅南口界隈。 ここの住宅街の一角に、戦後の手打ち蕎麦打ち界の巨人が、自宅を改装して営む有名店があります。 手打ちそば『たなか』さん。 ここのご主人は戦後、蕎麦屋といえば「安く早く」の機械打ちの店ばかりとなる中、蕎麦の挽き方や出汁などに拘った本物志向の手打ち蕎麦店のモデルを...
さらしな総本店 田無店@西東京市〜季節を感じる天三色そば

さらしな総本店 田無店@西東京市〜季節を感じる天三色そば

綺麗に整備された西武新宿線の田無駅北口も、ロータリーから西へ逸れると昔ながらの狭い路地が続く古い町並み。 桜の花がはらはらと舞い落ちる頃に訪問したのは、そんな路地裏にある『さらしな総本店 田無店』さん。 ちなみに、更科(さらしな)蕎麦とは、薮や砂場と並ぶ江戸蕎麦の三大ブランドの一つで、蕎麦の実の中心部分のみを挽いた粉で...
らい亭@鎌倉山〜昭和初期の高級別荘で蕎麦懐石

らい亭@鎌倉山〜昭和初期の高級別荘で蕎麦懐石

鎌倉ドライブ旅行の中日の昼食は、鎌倉山にある蕎麦会席の『檑亭』(らいてい)さんで。 鎌倉山とは、鎌倉の街を取り囲んでいる丘陵地帯のうちの七里ガ浜の北側部分一帯のことで、昭和初期には高級別荘地として開発された歴史を持っています。 別荘地の開発事業としては採算割れで成功したとは言えなかったようですが、一時は近衛文麿などの政...
きり山@青梅市御岳本町〜手打ちじゃなくても旨い蕎麦

きり山@青梅市御岳本町〜手打ちじゃなくても旨い蕎麦

とある師走も半ばを過ぎた平日。 新蕎麦の時期ですので、久しぶりに青梅市御岳本町の『きり山』さんまで、蕎麦を味わいにドライブがてら行ってきました。 JR青梅線の御嶽駅からさらに900mほど西へ進んだところにある店なので、車で行った方が便利な店なのですが、昼時にもかかわらず駐車場はほとんど空いていて、楽に車を停められました...
『蕎心庵』@東村山市・久米川駅前〜平成27年の年越しそば

『蕎心庵』@東村山市・久米川駅前〜平成27年の年越しそば

今日はもう大晦日。 年末までにやっておきたかったことの半分も出来なかった気がしますが、大過なく年末を迎えられたことを感謝すべきかもしれません。 そんな訳で、年越し蕎麦を頂きに、西武新宿線・久米川駅前にやってきました。 和菓子の「あかぎ」さんで年始のお菓子とお雑煮用の杵つきもちを買い込み、斜め向かいの蕎麦店「手繰りや玄治...
手打蕎麦『雲水』@青梅市東青梅〜住宅街の隠れ家そば店

手打蕎麦『雲水』@青梅市東青梅〜住宅街の隠れ家そば店

新蕎麦の季節です。 お昼どき、折角そばの名店が多い西多摩地区に来ているのなら、その新蕎麦を味わいたいところ。 この日伺ったのは、JR青梅線東青梅駅の北口から程近い場所にある 手打蕎麦の『雲水』さん。 こだわりの手打そば店として名高い店なのですが、イマイチどこにあるのか分からなくて(!?)未訪問だったお店です。 店がある...
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