手打ちラーメンが美味しい檜原村の『たちばな家』さんですが、「手打らあめん」と並んで店の壁には「川魚塩焼き」の看板が掲げられています。
たまには、その“川魚塩焼”を味わってみようと寄ってみました。
私は、海の魚も川魚も好きなんです。
折角なので『天然山女魚定食』を注文したのですが、残念ながら品切れ。
それならということで、普通の『やまめ定食』(1,260円)を注文しました。
やってきました、『やまめ定食』。
1,260円とランチにしては高めなだけあって、小鉢もいろいろ、ボリュームがあります。
(左上写真)山がちな檜原村で特産のジャガイモを使った「肉じゃが」。
(右上写真)こちらも、檜原村特産のコンニャクを使った「刺身こんにゃく」
檜原村らしさがあって、いいですね。
山女魚のアップ。
私は魚好きなので、文句ありません。
ただやっぱり、「天然」を食べてみたかったかな。
もう少し早い時期だと「天然鮎」もあるようですから、またその時期にでも注文してみましょう。
帰りがけ調理場を覗いてみると、ラーメンを打っているところでした。
もう満腹なのですが、こんなのを見ると、この店のあっさりラーメンを食べたくなってきてしまいました。
やっぱり『たちばな家』さんにきたら、ラーメンを食べるべきですね。
「次回は、ラーメンに単品で焼き魚を追加しようか・・・」などと考えながら帰路につきました。
たちばな家
東京都西多摩郡檜原村5574
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