フルーツパーク富士屋ホテルに宿泊した夜、
外も暗くなり、部屋から見える街の明かりも輝きだしました。
夕食はホテル一階の西欧料理「ラ・コリーナ」へ。
他に、日本料理、中国料理、鉄板焼きのレストランがあるのですが、最初に食べた「ラ・コリーナ」の料理の味、盛りつけの綺麗さ、雰囲気の良さ等が気に入ってしまい、まだ他のレストランには行った事がありません。
この日は、甲州ワインのフェアーを開催中のようです。
泊まりなので食事と一緒にワインも楽しむことができます。
オードブルは、鴨肉の薫製とサーモンのマリネ。
ワインによく合います。
ワインは、地元甲州、シャトー ル ミエールの赤。
渋みが程よく、美味しいと感じました。
スープは、ニンジンのポタージュ。
こちらは、味も見た目も普通。
もう一方選択できる「冷製スープ」のほうがお薦めだったのかな?
魚料理は、鱸(スズキ)のポワレ 茄子のフリット添え。
白身魚の出世魚で、あっさりした味わい。
ソースにつけて食べると、味に変化ができて美味しいですね。
メインは、牛フィレ肉のソテー クレソンサラダと共に。
ステーキは、このような熟成させた赤身肉が一番美味しいと感じます。
こちらは、妻殿のチョイスした仔羊のソテー。
仔羊も脂身が少なくて健康的だし、独特の風味があって好きな食材です。
フルーツたっぷりのデザートでおしまいです。
マンゴーのババロアの味が濃厚で、これも美味しかった。
今回は、あまり変わった形の器は使われてなかったのですが、味にもサービスにも大満足。
勿論、料金もそれなりですが、なんの不満もなく期待通りの食事ができるってのは、良いもんですね。
ごちそうさまでした。
レストラン自体は、本館一階から展望広場のほうに突き出た、10テーブル程度のこじんまりとした空間。
昼間の様子。
開放感があって、眺めのよいスペースです。
レストランの外の展望広場からは、甲府盆地の夜景が見渡せます。
ちょっと酔っぱらってたので、手ぶれ写真になってしまいました。
他のお客を見てみると、宿泊しないでレストランのみの利用をしているらしい、地元の方もチラホラ見受けられます。
甲府方面にドライブに行った帰りに、こちらのレストランだけ夕食に利用して、渋滞が解消してから高速道路で帰るなんていう贅沢なプランも考えられますが、私は目一杯食べると眠くなる事が多いので、ちょっとキツい行程かな。
そうそう、この店はホテルのレストランですし、宿泊客はじめ結構利用者も多いので、要予約ですね。
西欧料理ラ・コリーナ
山梨県山梨市江曽原1388 笛吹川フルーツ公園
フルーツパーク富士屋ホテル1階
営業時間 ランチ 11:30～14:00
ディナー 18:00～20:30
定休日 なし
H.P. http://www.fruitpark.jp/restaurant/lacollina/index.html
