その他川魚

・さいたまグルメ

• 2024/01/20

道の駅「和紙の里 ひがしちちぶ」イワナ屋@埼玉県〜岩魚の炭火焼きを丸齧り

埼玉県の東秩父村から小川町かけての地域は、江戸の頃から細川紙と呼ばれる和紙の生産地。細川紙とは、楮の […]

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・北関東グルメ

• 2023/09/03

『落合簗』@渋川伊香保〜夏は簗で鮎!

夏の味覚と言えば、スイカやトウモロコシ、枝豆等と色々とありますが、清流の女王「鮎」を忘れるわけにはい […]

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・西多摩グルメ

• 2015/10/04

割烹 川波@武蔵五日市〜独眼竜も味わった!?秋川の献上鮎

多摩川流域の鮎といえば、かつては徳川将軍家にも献上され、御用鮎とか献上鮎などと呼ばれた特産品。 その […]

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・甲信グルメ

• 2014/12/21

『鯉西』@長野県上田市〜千曲川の味・川魚いろいろ

  長野県上田市は、東信地方の中心となる千曲川沿いの街。 真田幸村で有名な、真田氏ゆかりの […]

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・北関東グルメ

• 2013/06/02

川魚グルメ館くるま@群馬県渋川市〜湧水100％の釣り堀で川魚三昧

  梅雨の晴れ間のウィークエンド。 天気も良いしドライブして温泉にでも入って来ようかと、関 […]

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・北関東グルメ

• 2012/07/11

綾戸梁@上州渋川〜利根川の河畔で鮎を食す〜

  梅雨明けはまだ先ですが、暦の上ではとっくに夏。 夏の風物詩といえば、“川魚の王様” 鮎でしょう。 […]

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