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麺と飯【笑顔】(にこ)@西武線久米川駅前〜香ばしく酸っぱ辛い担々麺


またまたやって来ました、西武新宿線久米川駅前。

この日訪れたのは、南口を降りて徒歩2分の距離にある『麺と飯 笑顔』
“笑顔”と書いて“にこ”と読ませる中華料理店です。
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店内にはカウンターが数席に、4人掛けのテーブルが3つあるだけの小さなお店。
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年配のご夫婦が、二人で切盛りしているようです。

メニューを見ると、店名どおりに類と、
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ライスとスープを付けると定食になる一品料理、そしてご類。
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小さなお店なのに、本格的なメニューも揃っています。
どちらかと言うと、四川料理系統が得意なのかな。

麺類を食べたい気分だったので、“人気”と書かれている『四川担々麺』(900円)を注文してみました。
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ドンブリは、底が深くて小振りなもの。

炒りごま、擦りごま、葱が散らされていて、ラー油と鷹の爪の赤色が辛さを予感させます。
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スープを飲むと、予想を一回りほど上回る辛さ(!)
ココナッツミルクは入っていないようで、円やかタイプのスープではありません。
挽肉も味付け程度で、量は多くはない。
胡麻が効いた、香ばしくて酸っぱ辛い、本格四川の担々麺です。
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麺は、やや縮れた細麺で、辛いスープがよく絡みます。
麺が自慢のラーメン専門店のものと比べると、風味に特徴はありませんが、この料理はスープのほうが主役のようですね。
食べ進めると頭から汗が出て来て体が温まるので、寒くなるこれからの季節向きでしょう。
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汗を拭いながら食べていると、「味に厭きて来たら足してみて」と店主がいろいろ調味料を並べてくれました。
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辛さは充分なんですが(笑)、試しに花椒油を足してみたら、山椒の風味が強くなって味に変化が出て来ました。

店主は釣り好きのようで、大物を釣った時の写真が飾られています。
すこし雑然とした店内が、いかにも町の中華屋と言う感じて、一人でフラッと気兼ねなく食事に来れそうな雰囲気。

メニューには、他にも美味しそうな料理の写真が並んでいて食欲をそそられます。
店名にもなっているので、次はご飯類も試して見たくなります。
この様子だと麻婆豆腐とか、きっと辛くて美味いんでしょうね。
この近辺に来て、リーズナブルにお一人様の食事をしたい時には、また利用させて頂きます。


【麺と飯 笑顔(にこ)】

◇所在地   東京都東村山市栄町2-10-9
◇最寄駅   西武新宿線久米川駅徒歩2分
◇営業時間  11:30~14:00(LO) 17:30~23:00(LO)
◇定休日   水曜日 火曜日は昼のみ
◇駐車場   なし(周辺にコインパーキングあり)



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